Descripción

De Bakatlas – recetas de repostería de todo el mundo en un solo libro

Reunirse De Bakatlas furgoneta Rutger van den Broek Embárcate en un viaje culinario global lleno de placer al hornear. Este libro contiene más de 150 recetas accesibles, como el apfelstrudel austriaco, los pastéis de nata portugueses, los panqueques pandan indonesios, el devil's food cake americano, los koeksisters sudafricanos y el pastel de miel ruso.

Características principales

• Autor: Rutger van den Broek
• ISBN/EAN 9789048847327
• Tapa dura edición, publicada por Carrera Culinair
• Número de páginas: 464
• Dimensiones aprox. 266 mm × 190 mm × 40 mm

¿Por qué elegir este libro?

¿Te encanta hornear y quieres ampliar tus horizontes? Este libro reúne estilos de repostería de todo el mundo. Las recetas se explican paso a paso y son adecuadas tanto para cocineros caseros entusiastas como para reposteros más experimentados. Ya sea que te apetezca algo clásico o algo sorprendente, aquí encontrarás suficiente inspiración.

¿Qué encuentras en el libro?

• Recetas de panes, pasteles, tartas, galletas, postres y más
• Tradiciones de panadería de diversas culturas y países
• Consejos y trucos para mejorar tus resultados de horneado
• Completamente ilustrado – agradable de hojear

¿Para quién es este libro?

• Cocineros caseros que quieren mejorar sus habilidades de repostería
• Aficionados de la cocina mundial y creaciones dulces
• Un regalo ideal para aficionados a la repostería y amantes de la comida

Especificaciones

• Número de producto: 9789048847327
• Tapa dura
• Número de páginas: 464
• Tema: Dulce / hornear mundial

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